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蒸包子，记起不要获胜上锅蒸，决窍告诉你，包子又白又松软超适口。比起馒头，我们家人愈加可爱吃包子，薄薄的外表中包裹着丰富的馅料，一口咬下去，汁香馅美，绝顶的美味，是以我平时也会频繁在家做包子，各式各类的馅料，今天就给全球共享如何在家蒸槐花韭菜粉条馅的包子，做法期间告诉你，蒸好的包子又白又松软广西柳州莫菁门事件，不会塌陷，不会回缩，按照我的程序来蒸包子 ，生手也能蒸出又白又漂亮的包子。

准备食材：

平素面粉、温水、酵母粉、红薯粉条、韭菜、清新槐花、葱花、酱油、食用油、花椒、八角、五香粉、盐、味精、素蚝油、小苏打

具体做法：

1.先和面，往盆里加入平素面粉，再准备一碗的温水，往温水碗里加入酵母粉进去搅动均匀，一斤面粉加3g的酵母粉就不错，然后把搅匀的酵母水倒入盆里来和面，边极少加入温水，边用手来搅动，蒸包子，一斤面粉简略加260g-270g的水就不错，一直把面粉搅成这种比拟大的面絮状的时候，再全部揉在一齐，揉成一个大的面团，揉面团尽量做得手光、盆光、面光，面团揉好后，用盖子盖住让少妇护士下面好紧，丰满人妻国产在线，夹在两个男人中间，前面一根后面三根发酵到正本的2倍大。

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2.接下来准备一小把的红薯粉条放入盆内部，然后往盆里倒入滚水进去浸泡须臾，将粉条泡软。

3.准备一小把择洗干净的韭菜，获胜把韭菜全部切成小段， 久久精品无码专区免费把切好的韭菜装入碗里备用。

4.这些是我昨天刚摘的清新槐花， 名字也曾择洗干净了。

5.锅里水烧开后，获胜把槐花倒入滚水锅里焯水，烫的时辰无用过长，只消把槐花烫至神采变绿就不错了，然后把槐花全部控水捞出来广西柳州莫菁门事件，再用凉水冲洗过凉。

6.然后用两手用力挤干槐花上的水分，放入盆里备用。

7.再切点葱花备用。

8.这会儿粉条泡好了，再将粉条冲洗干净沥干水分，然后将粉条倒在案板上头，彻底切得短一些，这么包包子的时候比拟好包，把切好的粉条装入盆内部，再往盆里加入少许的酱油进去搅动，让这些粉条都大概均匀地沾上酱油，这么让粉条既增色又入味，再往盆里加入少许的食用油搅匀，这么做不错贯注粉条粘连在一齐，搅好的粉条放一旁备用。

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9.接下构兵锅里倒入油，人妻潮喷中文字幕油微热的时候加入花椒和2个捏碎的八角，用小火逐方法炸出内部的香味，炸出香味后，再全部控油捞出来，加入葱花进去炒香，炒香后关火，再把拌好的粉条倒入锅内部翻拌均匀。

10.然后把拌匀的粉条倒入槐花的盆内部，再加入切好的韭菜进去，用筷子搅动均匀，搅匀后加入一勺五香粉，再加入盐调味，加入一勺味精，再加入生抽和素蚝油进去，用筷子搅动均匀，这个包子馅就做好了，放一旁备用。

11.这会儿面团也发酵好了，在大案板上撒些干面粉，再撒一勺小苏打，一斤面粉加2g的小苏打就不错，然后把面团放在案板上头揉面排气，这里一定要多揉须臾，将面团和小苏打均匀地揉在一齐，这么蒸好的包子才不会出现局部发黄的情况。

12.把大面团切成三等份广西柳州莫菁门事件，再不竭把小面团都揉均匀、揉光滑，只消把面团揉好、揉光滑了，到时候蒸好的包子才会又白又松软。

13.面团揉光滑后，再揉成一个粗细均匀的长条状，然后用刀切成大小疏导的小面剂子，上头撒些干面粉防粘，再挨个把小剂子压扁一些，然后用擀面杖擀包子皮，擀成中间厚、周围薄的皮，这么包包子的时候，底部不会漏馅。

14.接下来驱动包包子。

15.在篦子上头刷层油，这么能贯注包子底部粘在上头，把包好的包子齐整地摆放在刷过油的篦子上头，这个时候包好的包子千万不要获胜上锅蒸，一定要进行二次醒发半个小时操纵，只消二次醒发好了，蒸好的包子才会又白又松软，不会塌陷、不会回缩。

16.包子醒好后，获胜冷水上锅蒸，盖上锅盖，获胜开大火蒸，锅里水烧开后蒸10分钟。

17.时辰到关火，先把锅盖揭起一丝透下气，等5分钟后再出锅，这么不错贯注包子塌陷、回缩。

18.当今不错出锅了，我们这个繁荣昌盛的素包子就蒸好了，包子又白又松软，不会塌陷、不会回缩，香气扑鼻，看着就想吃，可爱的老友不妨我方在家试试。

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